2020年7月16日(木曜日)放送のヒルナンデスの東京農家のコーナーで町田市の東京町田市のメロンが紹介されました!
メロンを使ったシンプルなレシピが紹介されていて、自宅でも簡単につくれるアイデアメニューばかりだったので嬉しいですね!
特に、普段捨てちゃう、種とわたの部分を使ってできるメロン牛乳は、非常に嬉しいアイデア!
こちらでは、ヒルナンデスで紹介されたメロンのレシピ【メロン牛乳・メロンソーダ・メロンピザ】のレシピをまとめていきます!
目次
メロンピザのレシピ
まずはメロンピザのレシピからまとめていきます!
メロンピザの材料
強力粉 500g
ドライイースト 小さじ1
水 320ml ※水の分量は粉の状態によって調整してください
塩 小さじ1 (※テレビではありませんでしたが、公式HPには入っています。)
【具材】
オリーブオイル大さじ2
ピザ用チーズ 適量
カットメロン 適量
ブルーチーズ 適量
ハチミツ(お好みで)
メロンピザの作り方
【生地】
①強力粉に全ての生地の材料をいれて捏ね、丸くまとめて、1時間ほど寝かして発酵させる。
②ガス抜きをして生地を8等分し、30分ほどおいてさらに発酵させる。(※この手順はテレビではありませんでした。)
【生地発酵後】
③生地を綿棒で広げる
④生地にフォークで穴をあけ、オリーブオイルをぬる
⑤ピザ用チーズ、ブルーチーズ、カットメロンをのせる
⑥250℃のオーブンで10分から15分ほど焼き、お好みでハチミツをかけて完成!
テレビでは、ピザ窯のため、500℃で2分と紹介されていましたが、ヒルナンデス公式HPを見ると、オーブン用のレシピで紹介されていましたので、オーブン用を掲載しています。
確かに、自宅にピザ窯があるという方は、ほぼいないですもんね!
ヒルナンデスのメロン牛乳のレシピ
続いてヒルナンデスで紹介されていた、まちだシルクメロンを使ったメロン牛乳のレシピをまとめていきます!
わたの部分を使ってつくるのがポイントです!
メロン牛乳の材料
メロン果汁 200ml
牛乳 15ml
氷 適量
ヒルナンデスの放送では割愛されていましたが、ホームページを見ると次の注意書きがあります!
※牛乳を多く入れると苦く感じることがあります。味見しながら分量を調整してください。
※味が変わる可能性があるため、作ったらなるべく早くお召し上がりください。
引用元:ヒルナンデス公式HP
メロン牛乳の作り方
【作り方】
①メロンのわたの部分をザルでこしコップに注ぐ。
②【①】に牛乳を入れて、氷でよーく冷やして完成。
要は、わたの部分を絞って種とって、味見ながら牛乳足して氷を入れるだけという超簡単レシピですね!
メロンサイダーのレシピ
最後にメロンソーダのレシピを紹介していきます!
メロンサイダーの材料
【材料】
メロン(冷凍) 適量
サイダー 適量
カットメロンを凍らしておくことがポイントです!
メロンサイダーの作り方
【作り方】
①カットして冷凍したメロンをコップに入れる。
②【①】にサイダーを入れて完成。
メロンサイダーもいたってシンプルですね。
サイダーとソーダの違い!ヒルナンデスはメロンサイダーでした。
メロン×炭酸というとメロンソーダの印象が強いですが、ヒルナンデスで紹介されていたのは、メロンサイダーです。
では、ソーダとサイダーは何が違うのでしょうか?
サイダー・・・炭酸水に香料・砂糖などを加えた清涼飲料のこと。1907年(明治40年)に発売された三ツ矢サイダーが起源と言われています。
ソーダ・・・香味料などは加えない純粋な炭酸水のこと。
シンプルに言うと、味付きか味なしかの違いということでしょう。
ヒルナンデスで紹介されていたのは、メロンサイダーですので、味付きのサイダーが正解です。
ちなみに、ヒルナンデスの放送では、スポンサーの関係だと思いますが、サイダーのペットボトルはラベルが外れていました。
ですが、キャップが緑でした。緑のサイダーと言えば三ツ矢サイダーですね。
ということで、ヒルナンデスのメロンサイダーは、凍らしたメロンカットに三ツ矢サイダーを注いで完成というレシピと言えそうです。
ヒルナンデスで紹介された「まちだシルクメロン」の買い方は?
さすがは、ヒルナンデスですしょうか、番組放送後アクセス集中で、つながりにくくなっていましたが、現在は復旧しています。
まちだシルクメロンの買い方は、公式サイトから注文できます。
またヤフーショッピングにも公式の販売サイトがあります!
まとめ
2020年7月16日放送のヒルナンデスのまちだシルクメロンを使ったレシピをまとめて紹介しました。
あれだけ、美味しいメロンをみせられると、一度は、町田名産「まちだシルクメロン」を食べてみたいですねっ!
なお、ヒルナンデスの東京農家で放送されたレシピは公式サイトからも確認できます。
同日に紹介されていた「謎のスパイス東大院生!印度カリー子」のレシピもありますし、バックナンバーも見れます。
あわせて、公式サイトもチェックしてみはいかがでしょうか?
>>>ヒルナンデス公式HP